취미반
월 12,900원
매달 새 레시피 하나를 영상과 배합 카드로 보내드려요. 원가와 판매가 계산표도 같이 드립니다. 궁금한 건 베이킹 응급실에 올려 주세요.
쭈롱베이크샵
건강한 베이킹,
취미부터 창업까지.
계절과 건강을 디저트로 구워내는 쭈롱베이커리입니다. 김천에서 매달 택배로 전국에 보내며 알게 된 것들을 그대로 알려드려요.
1.1만개
누적 리뷰
3만명
인스타 팔로워
3,587%
와디즈 펀딩 (2022)
2018년부터
쭈롱이 만드는 것들
클래스에서 다루는 메뉴예요. 배합부터 포장까지 실제로 파는 방식 그대로 알려드립니다.
쭈롱베이커리 이야기
2018년에 상표를 걸고 시작했어요. 주중에는 택배 물량을 만들고, 토요일에만 매장 문을 엽니다. 쭈키·라이트쭈키·쭈낭시에·쭈딩· 떠먹케·쭈크럼블을 다듬는 동안 리뷰가 1.1만개 쌓였고, 와디즈 펀딩 3,587%, 신세계 백화점 팝업(강남·압구정·잠실)도 다녀왔습니다. 이 페이지는 그동안 알게 된 것들을 나누려고 열었어요.
무엇을 배우나요
1. 배합
쌀가루와 아몬드 가루로, 설탕을 줄여 맛을 내는 배합의 원리를 풀어 드려요. 재료 원가와 유통기한 관리까지 같이 봅니다.
2. 브랜드
이름 짓기, 상표 등록, 사진 찍는 법, 상세페이지 쓰는 법. 8년 동안 부딪히며 정리한 것들입니다.
3. 판매
택배 포장, 파손 줄이기, 단가 정하기, 판매 채널 열기, 위생 서류까지. 첫 주문을 받는 데 필요한 순서대로 알려드려요.
배우는 방법 세 가지
제품 구매는 자사몰 쭈롱 마켓에서 하시고, 여기서는 배우는 것만 다룹니다.
창업 준비반
8주 · 390,000원
김천 매장에서 하던 창업반을 온라인 8주로 옮겼어요. 배합, 원가, 포장, 택배까지 순서대로 배우고 마지막 주에 첫 판매를 시작합니다.
프리미엄 교육반
1,200,000원 · 정원 5명
다섯 분만 받아서 8주 동안 옆에서 같이 봐 드려요. 화상이나 매장에서 따로 만나, 배합부터 판매 채널 여는 것까지 하나씩 짚습니다.
자료실
수업에서 쓰는 자료를 따로 받아보실 수 있어요.
쭈롱 레시피북 39,000원
건강 베이킹 창업 가이드북 49,000원
디저트 원가 계산 시트 29,000원
택배 포장 가이드 29,000원
먼저 해본 사람이 옆에서 봐 드릴게요.